以下是一些开设餐饮相关专业的大学：

中国农业大学：餐饮管理专业在国内享有盛誉，注重理论与实践相结合。

华中农业大学：餐饮管理专业在国内外具有很高的知名度，注重培养学生的创新能力和实践能力。

四川大学：餐饮管理专业在国内具有很高的地位，注重培养学生的综合素质。

浙江工商大学：餐饮管理专业在国内享有很高的声誉，注重培养学生的国际化视野。

江南大学：餐饮管理专业在国内具有较高的地位，注重培养学生的实践能力和创新能力。

河南工业大学：餐饮管理专业在国内具有很高的知名度，注重培养学生的餐饮经营管理能力。

扬州大学旅游烹饪学院：以淮扬菜技艺研究和创新为主，兼顾中西式烹饪教育。

华南理工大学烹饪系：专注于现代餐饮管理与中式烹饪技艺的培养。

北京大学烹饪系：不仅教授基本的烹饪技能，还涉及餐饮管理、营养学等跨学科领域的研究。

上海交通大学厨艺与餐饮管理系：结合了厨艺和管理的知识，培养学生既懂烹饪技艺又懂餐饮管理的复合型人才。

还有一些其他大学也开设了餐饮相关专业，如山东农业大学、浙江农业大学、江苏科技大学、吉林农业大学等。

这些大学在餐饮教育领域具有较高的地位和声誉，为学生提供了丰富的实践机会和优质的教育资源。如果你有具体的兴趣或需求，可以进一步了解这些学校的详细课程设置和教学特色。