在合肥，有多家培训机构提供汉堡制作培训，以下是一些建议的机构：

合肥金凌美食学校

特色课程：汉堡炸鸡

学习内容：汉堡制作技巧及开店技巧

合肥仙口香小吃培训

培训内容：包括香辣鸡腿、香辣鸡翅、麻辣鸡翅、无骨鸡柳、劲爆鸡米花等汉堡系列

合肥成达培训学校

课程名称：炸鸡汉堡培训班

学习费用：学费加原料费900元（包食宿）

学习时间：3天（包教会，学会为止）

学习内容：炸鸡、汉堡等发展史，炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识

合肥徽湘情缘汉堡炸鸡培训

培训内容：包括鸡腿汉堡、鸡柳汉堡、猪肉汉堡、火腿汉堡、鱼香汉堡、吉士汉堡等

伯克汉堡培训中心

位置：合肥市中心区淮河路新华大厦内

培训内容：肯德基经典产品，投资小，见效快

食尚香餐饮学校

课程简介：提供炸鸡汉堡的制作方法及开店技巧

艾尚客奶茶汉堡技术培训

培训内容：奶茶冰淇淋饮品、汉堡炸鸡小吃技术配方和指导开店

合肥美味学院

特色：老师具有十年以上的烹饪经验，提供包括汉堡炸鸡在内的多种课程

安徽徽湘情缘美食培训学校

特色：提供特色小吃、早餐面点、品牌熟食、咖啡饮品、西点培训、厨师烹饪等综合课程

建议您根据自己的需求和位置选择合适的培训机构进行学习，并建议实地考察这些培训机构，了解他们的课程设置、师资力量、培训费用以及是否提供后续支持服务等，以便选择最适合您需求的培训机构。