美术艺考通常包括以下几门课程及内容：

素描 ：

静物 ：如苹果、瓶子、书本等。

石膏像 ：如米开朗基罗的《大卫》等。

人物头像 ：包括正面、侧面、半侧面等角度的头像。

人物半身像和全身像 。

默写诀窍 ：根据给定主题进行默写。

色彩 ：

静物 ：如水果、花瓶等。

风景 ：如自然景观、城市建筑等。

人物头像 。

默写诀窍 。

色彩运用 ：包括水粉和水彩两种绘画形式。

速写 ：

人物速写 ：如动态人物、静态人物等。

风景速写 ：如速写风景、场景速写等。

慢写 ：较长时间的速写。

线描 ：用线表现结构和形状。

速写表现技法 和 速写默写技巧 。

设计 ：

设计基础 ：包括设计理论、设计思维等。

平面构成 ：研究平面元素的组合和布局。

立体构成 ：研究三维元素的组合和布局。

图案设计 。

创作 ：

绘画创作 ：根据给定主题进行绘画创作。

命题创作 ：根据命题进行创作。

此外，有些学校或专业可能还会增加以下考试科目：

构成 ：如黑白装饰画、彩色装饰画等。

漫画 。

面试 。

建议美术艺考生在备考时，根据目标院校的具体要求，有针对性地进行学习和训练，确保在考试中能够取得理想的成绩。