滕州市的职业高中学校主要包括以下几类，综合多来源信息整理如下：

一、主要职业高中

滕州科技职业高中

开设护理、旅游、互联网、艺术设计、外语等专业，是滕州市重点建设的中等职业学校。

前身为1980年建校的滕州第一职业中专，2000年升级为高级职业学校。

滕州市高级职业学校

国家级重点职业学校，前身为1980年滕州第一职业中专，2000年正式成立。

设有机械加工技术、电子电器应用、汽车维修等专业，是滕州市规模最大的技术技能人才培养基地。

枣庄职业学院

虽然主要校区在枣庄，但被列为滕州地区职业高中之一，是滕州市规模最大的技术技能人才培养基地。

办学历史可追溯至1951年，2005年由三所院校合并组建。

二、其他相关学校

滕州市第二职业中等专业学校 ：提供护理、旅游、互联网等专业，注重实践能力培养。

滕州市第三至第十职业中等专业学校 ：涵盖机械加工、电子技术、会计电算化等专业。

滕州市中等职业教育中心学校 ：滕州市教育局直属的综合性中等职业学校。

三、补充说明

办学性质 ：上述学校均为滕州市教育局批建的公办职业高中，部分学校如滕州科技职业高中、高级职业学校还承担着技术技能人才培养基地职能。

专业设置 ：不同学校根据市场需求设置专业，例如护理、旅游、互联网等新兴领域，学生可根据兴趣选择。

以上信息综合自多个来源，具体以各学校官方公告为准。