学习飞机维修专业的大学包括以下几所：

山东航空学院（原滨州学院）

沈阳航空航天大学

南昌航空航天大学

北京航空航天大学

南京航空航天大学

中国民航大学

西北工业大学

沈阳航空工业学院

南昌航空工业学院

山东交通职业学院

江苏大学

西安理工大学

长春理工大学

沈阳理工大学

辽宁工程技术大学

广东工业大学

成都天府新区航空旅游职业学院

广汉飞行学院

中北大学

南京工程学院

上海理工大学

武汉科技大学

辽宁工业大学

长春工业大学

沈阳化工学院

西安科技大学

湖北工业大学

济南大学

河海大学

这些学校均拥有雄厚的师资力量和先进的教学设施，并与多家航空公司建立了紧密的合作关系，为学生的实习和就业提供了有力的保障。建议根据个人兴趣、地理位置和职业规划，选择最适合自己的学校。