根据搜索结果，西安有多所中专院校招收初中毕业生，以下是部分知名学校的信息整理：

一、综合类中专院校

陕西职业技术学院

位于西安南郊，是全日制公办普通高等学校，同时设有中专部，提供多种专业。

陕西国防工业职业技术学院

专注于国防相关领域教育，拥有较强的工科背景和行业合作资源。

陕西经济管理职业技术学院

以经济管理类专业为特色，注重实践教学与就业能力培养。

陕西电子信息职业技术学院

基于电子信息技术领域，配备先进实验室，强化实践教学环节。

二、理工类中专院校

西安交通大学高等中专 ：依托交通大学品牌，师资力量雄厚，与多家企业合作。

西北农林科技大学高等中专 ：历史悠久的农林类院校，注重实践与农业技术结合。

西安电子科技大学高等中专 ：以电子信息类专业见长，实验室设备先进。

三、其他特色院校

西安铁道职业学校 ：轨道交通领域专业突出，与铁路系统有紧密合作。

西安航空职业技术学院 ：航空类职业教育特色鲜明。

西安石油大学附属中等职业学校 ：石油化工行业权威认证。

四、注意事项

部分院校同时开展中专和大专衔接教育，如杨凌职业技术学院（原西北农林专科学校附设）。

建议考生结合兴趣和职业规划选择学校，可参考学校官网或招生简章获取最新专业设置。

以上信息综合自多个来源，具体以各校官方公告为准。