在唐山，有几家培训机构提供花式馒头等面食制作的培训。以下是一些推荐的培训机构：

唐山市蒸馒头学校

提供花样馒头等制作培训。

新乡市科隆大道与胜利路交叉口向北99米路东（餐饮培训总校）

提供花样馒头等制作培训。

品味轩餐饮培训机构

专业面点技术培训，包括馒头、花卷等。

唐山欧米奇西点烘焙学校

提供烘焙甜点白领班和经典班等课程，虽主要侧重于烘焙，但也可能涉及面食制作。

石老磨小吃培训

提供面食制作技术，包括馒头、烧饼、面条等。

建议您根据自己的需求和位置选择合适的培训机构，可以先进行实地考察或电话咨询，以获取更详细的信息和课程安排。