助产士的学历要求通常为中专及以上学历，具体包括以下几种情况：

中专学历：获得省级以上教育和卫生主管部门认可的普通全日制中等职业学校护理或助产专业学历的人员可以报考助产士资格。

大专学历：获得省级以上教育和卫生主管部门认可的普通全日制高等学校护理或助产专业专科学历的人员也可以报考助产士资格。

本科学历：获得国务院教育主管部门认可的普通全日制高等学校护理或助产专业本科以上学历的人员可以直接参加助产士资格考核，无需工作经验。

助产士还需要通过国家统一考试并取得相应的资格证书方可从事助产工作。助产士的教育背景多样，但通常要求至少中专以上的学历，这为他们提供了必要的理论知识和实践技能。

总结来说，助产士的学历要求通常为中专及以上，具体包括中专、大专和本科等不同层次。