蚌埠早点培训的收费因多种因素而异，包括培训机构、课程内容、教学质量等。以下是一些可能的费用范围：

基础早点培训课程 ：如包子、馒头、豆浆等，费用可能在1000元到1500元之间。

包含特色小吃、创新早餐等综合课程 ：费用可能在2000元到3000元之间。

特定技能培训 ：如中式早餐制作、西式早餐制作或早餐营销课程，费用可能在500元至3000元之间。

专业早餐培训学校 ：学费通常在1000元到5000元之间，具体费用取决于课程内容、长度及项目。

小班制培训 ：学费一般在2000元至5000元之间，具体费用取决于学员选择的课程内容和项目。

线上培训 ：学费相对较低，一般从几百元到2000元不等，具体价格取决于课程内容与学习时长。

建议您根据自身需求和预算，选择合适的培训机构和课程内容，详细咨询各机构的收费标准，以便做出最佳选择。