江苏泰州有以下大学：

本科院校：

泰州学院（公办）

南京理工大学泰州科技学院（民办）

南京师范大学泰州学院（民办）

南京中医药大学翰林学院（民办）

常州大学怀德学院（民办，位于靖江）

高职院校：

泰州职业技术学院（公办）

江苏农牧科技职业学院（公办）

这些院校涵盖了本科和高职教育，为泰州地区提供了多样化的教育资源。