广东烤鸭技术培训的费用因多种因素而异，包括培训机构、课程内容、教学方式以及所在地区等。以下是一些参考价格：

一般培训费用 ：大约在2500-4000元之间。

特色培训费用 ：5000-8000元左右。

线上培训费用 ：有些机构提供线上培训，费用在1000多元，可能包括配方资料和技术视频等。

线下培训费用 ：一般而言，线下培训的费用在3000~5000元之间较为合理。

专业烹饪学校 ：如果选择到专业的烹饪学校学习，费用可能在5000-7000元之间。

地区差异 ：不同地区的学费也会有所不同，大城市可能相对较高。

综合费用 ：有些培训机构可能将技术和加盟捆绑在一起收费，费用可能在8000到10000元之间。

综合以上信息，广东烤鸭技术培训的费用大致在1000至8000元之间，具体费用还需根据个人选择和培训机构的情况来确定。建议选择有良好口碑和教学质量的培训机构，并详细咨询课程内容、教学方式及费用明细，以避免后期产生额外费用。