在晋中地区，有几家值得推荐的早餐培训机构：

裕早小吃培训学校 ：提供上千种小吃项目供学员选择。

石老磨小吃培训学校 ：拥有百余种特色风味小吃，涵盖面食、饼类、油炸系列、冷饮、卤肉、凉菜、烧烤、糕点、盖浇饭、包子、麻辣烫等多个种类，口味独特，适合各地经营。

食为先厨师培训学校 ：专注于烹饪技能培训，旨在提供全面、系统的烹饪技能教学。

好厨易培训机构 ：口碑良好，受欢迎，报名费用相对较低，几千元即可报名。

新东方烹饪学校 ：隶属于新华教育集团，设施完备，环境优美，涵盖中餐、西点、西餐等，提供多样化的早餐制作技术，品种丰富，造型美观。

鑫南北小吃培训 ：集成食品研究与技术开发、餐饮咨询等，倡导健康饮食新文化。

领航餐饮技术培训中心 ：拥有丰富的特色食品核心技术，包含全国知名小吃培训。

豫香园早点培训学校 ：小吃技术培训，理论与实操相结合。

厨仟艺 ：提供纯技术配方教学，无需加盟，课程设置丰富多样，实操机会充足。

味之源培训中心 ：提供丰富的早餐小吃培训，包括制作技巧、食材选购与处理、烹饪技巧等，环境舒适宽敞，设备齐全，有专业老师授课。

聚香园早餐培训学校 ：在全国范围内享有良好的口碑和丰富的教学经验。

这些培训机构各有特色，建议您根据自己的需求和兴趣选择合适的机构进行培训。