山东临沂有多所高等教育机构，主要包括以下几所大学：

临沂大学：临沂市唯一的综合性本科大学，提供多种本科、硕士和博士研究生教育，涵盖工、管、文、法、经济、教育、艺术等多个学科门类。

山东医学高等专科学校：专注于医药和卫生专业的专科学校，培养医药领域的人才。

临沂职业学院：提供不同层次的职业教育，包括高等职业教育和成人教育，主要培养高级技术技能型人才。

临沂科技职业学院：专注于工程技术领域的职业教育，培养工程技术人才。

临沂还有其他职业学院和技术学校，如临沂工程职业学院、临沂商贸职业学院等，这些学校在各自的专业领域也有一定的影响力。

如果你需要更详细的信息，可以参考相关学校的官方网站或教育部门的官方发布。