对于江西考生来说，以下几所美院相对容易考研：

江西师范大学 ：江西师范大学是教育部和江西省人民政府共建的高校，入选了多项国家级项目。其美术专业教学水平和研究实力较高，且历年来招生人数较多，考研难度中等。

南昌大学 ：南昌大学艺术与设计学院设有多个艺术专业，拥有一支优秀的教师队伍和艺术实践基地。在考研方面，南昌大学也有一定的招生名额，适合有意向的学生报考。

江西财经大学 ：江西财经大学在艺术类专业的招生名额较多，整体考研难度适中，适合求稳的学生。

南昌航空大学 ：南昌航空大学的艺术类专业也有一定的招生名额，且学校在航空领域有一定的特色，适合对航空艺术感兴趣的学生。

东华理工大学、井冈山大学、南昌理工学院、南昌工程学院 ：这些院校在艺术类考研方面也有一定的招生名额，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。

建议

江西师范大学 ：由于其在艺术类专业方面的教学水平和研究实力较高，且招生人数较多，考研难度相对较低，是江西考生的首选。

南昌大学 ：作为综合性大学，其艺术类专业也具备较强的教学实力，且考研招生名额较多。

江西财经大学和南昌航空大学 ：这两所院校在艺术类专业的招生名额较多，考研难度适中，适合不同需求的学生。

其他院校 ：东华理工大学、井冈山大学、南昌理工学院、南昌工程学院等院校也在艺术类考研方面有一定的招生名额，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。

综合考虑，江西师范大学和南昌大学是江西考生考研美术专业时较为容易的选择。