初中学历自学可以选择以下大专专业：

会计

市场营销

商务管理

法律事务

会展策划与管理

金融管理

计算机信息管理

学前教育

行政管理

人力资源管理

动漫设计

计算机应用技术

应用日语

旅游管理

文秘

广告设计与制作

物流管理

视觉传播设计与制作

环境艺术设计

建议选择一些相对简单的专业，如行政管理、学前教育、人力资源管理、视觉传播设计与制作等，这些专业不需要太多的数学和逻辑思维能力，更容易通过考试。

自学考试的优点包括：

无前置学历要求 ：初中学历者可以直接报考。

灵活性高 ：无需上课，没有授课老师，免试入学，随时考完随时毕业。

费用较低 ：相比其他学历提升方式，自考的费用较低。

建议选择一些就业前景好、收入高的专业，如金融管理、会计、市场营销等，这些专业在社会上需求量大，职业发展前景广阔。

最后，建议根据自己的兴趣和职业规划进行选择，同时考虑自己的学习能力和时间安排，选择最适合自己的学习方式。