延边大学考研专业中，以下几个专业在就业方面表现较好：

临床医学 ：该专业注重理论与实践相结合，研究方向涵盖内科、儿科、老年医学等多个领域，就业前景广阔。毕业生通常可以去地级市医院和省城的一般医院，甚至吉大一、二、三院。

药学 ：在国内处于领先地位，研究方向包括药物化学、药剂学、药理学等。学生可以在医药领域从事研究、开发、管理等工作。

生物学 ：研究方向涉及分子生物学、细胞生物学、生态学等，适合在生物技术、生物工程、生物医药等领域发展。

化学 ：在国内外享有较高声誉，研究方向包括无机化学、有机化学、物理化学等。

经济学 ：注重理论与实践相结合，研究方向涵盖宏观经济、微观经济、国际经济等。

朝鲜语 ：作为延边大学的招牌专业，全国排名第一位，适合对朝鲜语和韩国文化感兴趣的学生。毕业生在政府机构、外交部门、教育机构及跨国企业等领域有广泛的就业前景。

汉语言文学 ：中国少数民族语言文学（朝鲜语言文学）也是国家级特色专业，适合对中文和文学感兴趣的学生。虽然就业相对困难，但整体就业形势仍然较好。

教育技术 ：全国前列，毕业生就业率百分之百，月薪均在8000元以上，适合对教育技术感兴趣的学生。

计算机科学与技术 ：该专业在教学质量、师资力量、实践能力等方面表现优异，就业前景广阔。毕业生可以在软件开发、网络管理、系统维护等多个领域发展。

护理学 ：在教学、科研水平上都有很好的表现，同时就业前景广阔。

这些专业在延边大学考研中具有较高的就业率和较好的发展前景，但具体就业情况还需结合个人兴趣、研究方向以及投入的努力等因素综合考虑。建议在选择专业时，详细了解各专业的就业市场需求和行业发展趋势，以便做出更为明智的选择。