在宁波，有几家培训机构提供生煎锅贴的培训服务，以下是一些推荐的机构：

宁波食为先小吃培训

地址 ：浙江省宁波海曙鄞州大道地铁站B出口二楼（南城商业中心）

特点 ：培训课程包括理论和实践两个部分，理论部分主要讲解小吃的历史背景、制作工艺和食材选择等内容；实践部分则由老师现场演示小吃的制作过程，然后让学员自己动手操作，直到掌握为止。还提供良好的学习环境和完善的售后服务。

飘飘香专业的生煎包技术培训学校

特点 ：虽然主要介绍的是上海生煎包，但飘飘香可能也在宁波提供相关培训服务。

宁波胜东方餐饮管理有限公司

地址 ：宁波地区

特点 ：专业从事餐饮小吃培训，是宁波地区唯一一家经工商局批准、正规注册的培训机构。提供小吃研发、培训、推广等服务，倡导“学一门技术，致富一家人”的创业思路。网站上有学员操作图片，提供常年免费技术咨询。

宁波李记小吃培训学校

特点 ：提供小班授课，可住宿，常年招生。

秀泰餐饮

特点 ：培训机构出名，国内许多人慕名去学习。

建议您根据自己的个人需求、偏好以及培训机构的教学质量、师资力量、课程设置等因素进行选择，并可以考虑实地考察和全套技术配方教学，以确保能够学到真正的技术。