嵩明的小吃培训费用因多种因素而异，包括培训内容、培训机构的知名度、课程时长以及教学内容的深度等。以下是一些具体的收费范围：

一般小吃培训：

学费通常在1000至5000元之间，涵盖基础课程和实操培训等内容。

普通小吃培训班：

学费在600元至3600元之间，涵盖一些基础的小吃制作技巧和常见的小吃品种。

中高档小吃培训：

如卤菜、烧烤等，价格大约在800元至4800元之间，课程内容更为专业和深入。

特色风味小吃培训：

学费在1000元至3800元之间，针对某一类或某一种小吃进行深入教学。

厨师培训：

价格一般较高，范围在2500元至20000元之间，涵盖烹饪技巧、食材知识、菜品创新等多个方面。

短期课程/工作坊：

短期小吃课程或工作坊通常费用较低，可能在几百至一千人民币之间。

为了获得更准确的报价，建议直接联系嵩明地区的培训机构，获取最新的培训信息和费用明细。