以下是一些培训中餐的学校，它们分布在全国各地，提供不同层次和特色的培训课程：

新东方烹饪教育 ：

特点 ：中国烹饪教育第一品牌，培训网络覆盖全国各大中城市，提供中国八大菜系和分菜系的培训课程。专业师资，包括国家特一级烹饪大师，提供实操教学和专业培训。

分布 ：全国各大中城市。

东南国际烹饪学校 ：

特点 ：国内成立较早的品牌，除了在国内大城市设有分校外，还覆盖国外多个城市。提供培训和考证服务，并为学生提供高薪就业机会。

分布 ：国内大城市及国外多个城市。

长沙岳麓厨师学校 ：

特点 ：以湘菜为主，聘请了国家特一级烹饪大师，被誉为“湘菜厨师的摇篮”。获得市政府的相关政策支持。

分布 ：长沙市。

湖北新东方烹饪学校 ：

特点 ：以中餐人才培养著称，是知名的烹饪培训学校。

分布 ：湖北省。

西安美味学院 ：

特点 ：提供中餐、西点、西餐、咖啡饮品、甜点以及各种特色小吃的短期培训课程，适合业余时间学习的烹饪爱好者。小班教学，根据家庭厨房及工具设计菜式。

分布 ：西安市。

新纪元烹饪学校 ：

特点 ：位于西安市，提供中餐、西餐、西点和特色小吃的培训，是西北地区规模较大、设施设备齐全的厨师学校。

分布 ：西安市。

安徽新东方烹饪学校 ：

特点 ：新东方烹饪总部院校，提供中餐烹饪培训班，注重实操教学和专业老师的传授。

分布 ：安徽省合肥市。

山东城市服务职业学院中餐学院 ：

特点 ：国家级高技能人才培训基地，国际鲁菜（烟台）培训交流基地。

分布 ：山东省烟台市。

深圳新东方烹饪学校 ：

特点 ：经深圳市坪山区人力资源局批准成立，专业设置齐全，涵盖传统八大菜系及中西面点师培训。

分布 ：深圳市。

广州新东方烹饪学校 ：

特点 ：新东方烹饪教育在广州也有分校，提供专业的中餐烹饪培训。

分布 ：广州市。

四川烹专 ：

特点 ：中国西部地区知名的厨师技校之一，以川菜为主的烹饪教学，注重传承和发扬川菜文化。

分布 ：四川省。

江南厨艺学校 ：

特点 ：位于江南水乡，以苏帮菜为主的烹饪教学。

分布 ：江南地区。

东莞市稻香中菜厨艺职业培训学院 ：

特点 ：设施设备全国同行业中最先进，拥有智能信息化系统和一体化厨艺实训课室。学院开设中式烹调、西式烹调、中式面点、烘焙等多个专业。

分布 ：东莞市横沥镇西城工业区。

广东连州职业技术学校 ：

特点 ：位于广东省，提供中餐烹饪专业。

分布 ：广东省连州市。

山东蓝翔技师学院 ：

特点 ：位于山东省济南市，是一所现代化综合性民办职业技术学校，提供包括中餐烹饪在内的多个专业。

分布 ：山东省济南市。

这些学校提供不同层次和特色的培训课程，涵盖了中餐、西餐、西点等多个领域，可以满足不同学员的学习需求。建议根据个人所在地区和兴趣选择合适的学校进行培训。