以下是一些在国外就业前景较好的大学专业：

计算机科学与技术 ：包括软件开发、网络安全、人工智能、大数据分析等方向。推荐院校有斯坦福大学、卡内基梅隆大学、牛津大学、剑桥大学。

生物技术与生命科学 ：包括药物开发、基因编辑、生物信息学等。推荐院校有多伦多大学、苏黎世联邦理工学院。

环境科学 ：随着全球对环境保护意识的提高，环境科学专业的毕业生在政府机构、环保组织、能源公司等领域有着良好的就业前景。

工程学 ：包括机械工程、电子工程、土木工程、环境工程等。这些专业的毕业生通常能够在制造业、建筑业、能源行业等领域找到工作。

商科 ：如金融、会计、市场营销、管理学等，这些专业的毕业生可以在银行、咨询公司、企业管理部门等找到工作机会。

医学与护理 ：包括医生、护士、药剂师和其他医疗专业人员，这些专业的毕业生可以在医院、诊所、制药公司等机构工作。

生物医学工程 ：在生命科学、工程和医学领域交界工作的人掌握着最先进的技术，如帮助全世界两百多万走出透析的痛苦，开发除了人工肾，从血栓中制造出血小板拯救战场上的伤兵。

司法科学 ：强调通过使用科学技术去分析证据，学生要具备“掌握大量数学和理科知识，并且学习相关的犯罪司法体系”。

生物测定学 ：这一领域教会学生如何构建自动分辨设备，如人脸识别系统。

电脑游戏设计 ：随着游戏产业的快速发展，电脑游戏设计专业的毕业生也有很好的就业前景。

教育 ：教育相关专业的毕业生在6个月内找到了工作或决定继续深造。伦敦有许多高校提供教育相关专业，包括世界著名高校如伦敦大学学院（UCL）。

兽医学 ：在毕业生就业统计中，兽医学排名第三。91.9%的毕业生直接找到工作或继续选择深造。

法律专业 ：法学毕业生毕业薪水相比较其他领域高。据统计，88.6%的法律毕业生毕业后顺利就业或以某种形式继续深造。

生物科学 ：87.1%的生物科学毕业生毕业后顺利找到工作或选择继续深造。

数学科学 ：数学家在很多领域都非常稀缺，因此，毕业生有很好的就业机会。86.5%的毕业生在毕业后六个月内工作或继续深造。

语言类 ：86%的语言类毕业生，在毕业后6个月内成功找到工作。

工程专业 ：85.4%的工程专业毕业生，在毕业后找到工作或继续深造。

这些专业在全球范围内都有较高的就业率和良好的职业前景，但具体就业情况还需结合个人兴趣、能力和所在国家的市场需求来选择。