在洛阳，有几家提供烧烤培训的机构值得推荐：

洛阳文亮餐饮培训学校

特色：提供特色肉夹馍类、烧烤类等多种小吃培训课程。

授课方式：面授，小班教学。

洛阳天福怡香小吃培训中心

特色：提供早餐、烧烤等小吃培训。

授课方式：免费预约，小班教学。

洛阳烹饪技工学校

特色：提供洛阳特色小吃、烧烤、火锅等培训，注重理论与实践相结合。

授课方式：小班制教学，提供实习机会。

洛阳金福园小吃培训中心

特色：提供快餐、面食、早点、小吃、烧烤等培训，师资力量雄厚。

授课方式：面授，小班教学。

洛阳七里香餐饮管理有限公司

特色：提供洛阳小吃培训、早餐培训、烧烤培训等。

大胡子烧烤培训学校

特色：知名的烧烤培训机构，拥有丰富的经验和教学资源，提供系统、全面的培训服务。

食为天烧烤培训学校

特色：专业的烧烤培训机构，以独特的秘制配方获得了学员的好评。

食美味餐饮培训学校

特色：专业从事烧烤品种研发、技术培训和特色米线加盟。

好日子餐饮培训学校

特色：致力于为所有想开美食店的人打造一个可靠的平台，可能也提供烧烤培训服务。

香盛阁餐饮培训学校

特色：虽然其总部在桂林，但很多创业者通过该校学习后掌握了美味烧烤的制作方法。

洛阳偃师市、孟津县、汝阳县等地的培训机构

特色：提供特色烧烤羊肉串技术培训。

这些机构各有特色，建议您根据自己的需求和实际情况，选择最适合自己的培训机构。如果条件允许，可以先参加试听课程，了解教学质量和学员反馈，再做最终决定。