男孩子学习技术有很多选择，以下是一些前景较好且适合男生的技术方向：

电子信息技术：随着社会信息化的深入，电子信息工程专业人才需求旺盛，就业前景广阔，薪资待遇也较高。

汽车维修技术：随着汽车的普及，汽修行业人才缺口大，技术好的汽修师傅收入可观，且行业发展稳定。

计算机技术：计算机IT行业是当今最热门的领域之一，掌握编程、网络等技能可以为未来的职业发展打下坚实基础。

数控技术：随着工业自动化的发展，数控技术在机械制造领域应用广泛，适合男生学习且就业前景好。

烹饪技术：餐饮业是朝阳产业，厨师需求量大，尤其是具备管理知识的复合型厨师，发展空间大。

建筑工程技术：建筑行业是国民经济的重要支柱，学习建筑制图、结构设计等技能可以为从事建筑行业打下基础。

电工手艺：电工技能在日常生活和工作中非常实用，且行业需求大，学习电工手艺可以为就业提供保障。

理发技术：理发行业需求稳定，学习理发技术可以自己开店创业，收入可观。

选择技术时，建议结合个人兴趣、特长和职业规划综合考虑。如果你对某个领域特别感兴趣，可以进一步了解相关培训或学习机会。