莆田市目前有以下两所大学：

莆田学院：这是莆田市唯一的一所本科院校，成立于1958年，是一所公办全日制普通本科高校。学校涵盖了文学、理学、工学、艺术学等多个学科门类，注重培养学生的实践能力和创新精神。

湄洲湾职业技术学院：这是一所公办专科院校，位于莆田市，提供职业技术教育。

这两所大学均为公办院校，分别提供本科和专科层次的教育。