在高校中，以下专业就业相对容易：

无人机应用技术专业 ：随着低空经济的发展，无人机操控员、无人机维修员等新型岗位大量涌现，市场需求大，发展前景好。该专业课程涉及无人机组装与调试、无人机模拟飞行、工程制图与CAD、机械基础等知识，男女学生均可学习并掌握。

无人机测绘技术专业 ：需要具备无人机航空摄影、3D产品生产、三维建模与测图等能力，课程有无人机操控技术、无人机装调与维护、无人机航测与数据处理、三维地理信息建模等，毕业生工资较高，应届毕业生月薪能达到7000元以上。

电子信息工程专业 ：作为高考热门专业之一，特别是近五年，人工智能的崛起和电子科技的快速发展，使得电子信息工程专业备受抢手。该专业集现代电子技术、信息技术、通信技术于一体，课程繁多。

经济学专业 ：虽然经济学专业不直接教授赚钱的学问，但其“厚基础、宽口径、强能力、高素质”的培养目标，使得毕业生能够在政府综合经济管理部门、政策研究部门、金融机构等广泛领域找到对口工作，就业率高且面广。

计算机科学与技术专业 ：随着数字经济的蓬勃发展，计算机类专业的就业前景持续走俏。该专业毕业生平均起薪高，就业率高达95%以上，无论是互联网大厂还是传统企业数字化转型，都在加大对IT人才的需求。

护理学专业 ：随着人口老龄化加剧和医疗需求增加，护理人才缺口越来越大。护理专业就业率常年保持在90%以上，且薪资待遇逐年提升，很多民办医学院的护理专业还提供附属医院实习机会。

机械工程专业 ：随着国家大力发展智能制造，机械工程专业的就业前景越来越好。该专业涉及的范围广，毕业生能从事设备维护、设备设计等多个领域，技术性较强。

会计学专业 ：现代企业对具备数字化能力的会计人才需求旺盛，特别是懂管理会计、财务分析的复合型人才。民办院校的会计专业学生，如果能考取注册会计师（CPA）证书，就业竞争力会大大提升。

这些专业在当前市场环境下具有较好的就业前景和较高的就业率，但具体就业情况还需结合个人兴趣、能力和职业规划来选择。