乡镇畜牧专业的就业情况整体是 积极的 ，具体表现在以下几个方面：

高就业率 ：根据2023年中国高职生就业报告，畜牧兽医专业的就业率达到89.7%，显示出较高的就业率。

多元化就业方向 ：畜牧专业毕业生可以选择从事多个领域的工作，如设立兽医诊所、开办畜牧场、从事畜牧业企业、饲料生产企业、畜牧业管理部门和农村基层政府工作等。

行业需求大 ：畜牧业是一个具有广阔发展前景的行业，对畜牧兽医人才的需求量较大，特别是在农村地区。

政策支持 ：国家对畜牧业的支持力度在不断增强，这为畜牧兽医专业毕业生提供了更多的就业机会。

薪资待遇较好 ：刚毕业的畜牧兽医专业学生薪资在7720元左右，毕业2年月薪约12259元，毕业5年月薪约14623元，且随着工作年限和经验的增加，薪酬会不断提高。

创业机会多 ：毕业生具备专业知识和实践经验，可通过开办养殖场、饲料加工厂、兽药经营部、宠物医院等方式进行创业，实现自身事业梦想。

综上所述，乡镇畜牧专业具有较好的就业前景和多元化的就业方向，是一个值得考虑的专业选择。然而，需要注意的是，畜牧行业的工作环境可能相对艰苦，偏僻，毕业生需要具备扎实的专业知识和技能，并且愿意从事相关工作。