在中国，一本理科大学指的是那些在教育部本科招生批次中属于第一批次（即“本科一批”）的理科类大学。以下是一些被认为是一本的理科大学及其专业：

清华大学

数学

物理学

化学

生物学

北京大学

数学

物理学

化学

生物学

复旦大学

数学

物理学

化学

生物学

上海交通大学

数学

物理学

化学

生物学

中国科学技术大学

数学

物理学

化学

天文学

浙江大学

数学

物理学

化学

生物学

南京大学

数学

物理学

化学

天文学

武汉大学

数学

物理学

化学

生物学

中山大学

数学

物理学

化学

生物学

四川大学

数学

物理学

化学

生物学

兰州交通大学

土木工程

交通运输工程

机械工程

辽宁工程技术大学

矿业工程

测绘科学与技术

土木工程

福建师范大学

物理学

化学

生物学

河南工业大学

土木工程

机械工程

食品科学与工程

东北石油大学

石油工程

地质工程

电气工程及其自动化

曲阜师范大学

数学与应用数学

物理学

化学

哈尔滨商业大学

计算机科学与技术

食品科学与工程

工商管理

浙江师范大学

数学与应用数学

物理学

化学

南京工业大学

化学工程与技术

材料科学与工程

环境科学与工程

泰山医学院

临床医学

护理学

药学

以上信息基于最新的搜索结果，具体院校的录取分数线和专业设置可能会有变化，建议考生和家长参考最新的招生简章和相关教育资源进行选择。