以下是关于冷串串培训地点的推荐及注意事项，综合多个权威信息源整理如下：

一、专业培训机构推荐

成都蜀妈餐饮

提供冷锅串串技术培训，涵盖熬汤、炒料、汤底调制等核心技能，课程设计灵活，适合短期学习。

特色：包含免费开店技巧和选址支持，投资门槛低，适合小本创业。

壹鼎旺冷锅串串香

提供加盟服务，涵盖品牌授权、技术培训及开店用品支持，适合想“拎包式”开店的投资者。

新东方烹饪学校

大品牌机构，提供制式化课程，费用约2000-7000元，适合追求正规性和品牌保障的学员。

蜀味缘冷锅串串

专注传统川菜与冷锅串串结合，教学周期短（2-3天），强调秘制配方和冷泡技术，适合快速掌握核心技能。

二、其他选择与建议

成都蜀味缘冷锅串串培训 ：位于锦江区，提供零基础教学，课程包含底料炒制、菜品加工等实用技能，适合短期创业。

深圳创富餐饮 ：专业冷锅串串香技术培训中心，适合外地学员学习后回乡创业。

煌旗冷锅串串项目 ：提供全流程式教学，包含中药调配等独特技术，适合追求差异化竞争的学员。

三、选择建议

创业优先 ：优先考虑提供选址、运营支持的学校，如蜀妈餐饮、壹鼎旺等。

技术需求 ：若仅需掌握基础制作，可选择新东方或蜀味缘等机构。

成本控制 ：小本创业建议选择投资门槛低的蜀味缘或煌旗项目。

建议实地考察多家机构，对比课程内容、师资力量及学员反馈，结合自身资金和创业规划做出选择。