山东大学与南开大学都是国内顶尖的985高校，具有较高的学术声誉和综合实力。它们在不同方面各有优势，以下是一些关键的比较点：

录取难度 ：

山东大学 ：相对来说比较好考一些，录取分数线较南开大学略低一些。

南开大学 ：录取线通常明显超过山东大学，反映了其较高的声誉和竞争水平。

学科评估与排名 ：

山东大学 ：在教育部的学科评估中，山东大学的B+以上学科数量多于南开大学，尤其是在工学、医学等学科上具有明显优势。山大拥有2个一流学科，而南开有5个。

南开大学 ：在数学、经济学、管理学等学科上表现优异，拥有多个国家级一流本科专业建设点。在全国大学排名中，南开大学通常排名靠前，最近一次排名为第17位，而山东大学为第25位。

科研实力 ：

山东大学 ：在数学领域，山东大学的数学学科评估等级为A+，与北京大学和复旦大学并列，显示出其在数学领域的整体实力。

南开大学 ：数学系拥有陈省身数学研究所等科研机构，在基础数学和应用数学领域取得了显著成就，数学学科评估等级为A。

学校声誉 ：

南开大学 ：在学校声誉方面，南开大学更高，而且从各地往年历年生源看，南开大学的录取线都明显超过山东大学。

山东大学 ：虽然近年来声望有所回落，但整体生源质量仍然非常优秀。

学科特色 ：

山东大学 ：注重实践教学和国际化教育，为学生提供了广阔的国际交流机会。特别是在化学、材料科学等专业在全球有一定的知名度。

南开大学 ：位于天津，是一所以文、史、哲、经济、管理等人文学科和社会科学见长的学府。其经济学、法学、文学等专业在国内具有很高的声誉。

建议 ：

选择南开大学和山东大学哪一所更好，取决于个人的专业兴趣、职业规划以及学术和科研目标。如果对数学、经济学、管理学等学科有浓厚兴趣，且希望获得更高的学术声誉和更好的就业前景，南开大学可能是更好的选择。如果更倾向于工学、医学等应用学科，或者希望在一个规模更大、学科更全面的学校学习，山东大学可能更适合。