根据搜索结果，杭州萧山有以下烘焙学校可供选择，供不同需求学员参考：

一、专业西点烘焙类

萧山港焙国际西点学院

隶属关系 ：香港天欧国际教育集团

特色 ：提供西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶等综合培训，采用情境化教学和店铺式培训模式，配备专业师资和硬件设备，支持创业指导

地址 ：萧山区市心南路195号（主校区）

明珠西点蛋糕学堂

隶属关系 ：新华教育集团（上市品牌）

特色 ：全国4家院校之一，专注西点、西餐、咖啡等专业教育，课程涵盖基础到高级技能，适合系统学习

地址 ：萧山区（具体地址需进一步查询）

杭州酷德蛋糕培训学校

特色 ：提供甜品、调酒、咖啡、西点蛋糕等培训，注重实践操作，曾培养学员创业

地址 ：萧山区市心南路195号

二、其他相关机构

杭州港焙蛋糕烘焙学校 ：擅长蛋糕裱花、私房蛋糕、面包烘焙，提供实践操作和开店指导

许天厨蛋糕培训学校 ：具体课程未详述，但位于萧山区

三、选择建议

初学者 ：优先选择 港焙国际西点学院 或 明珠西点蛋糕学堂 ，系统课程和品牌支持更全面

创业方向 ：可考虑 港焙国际西点学院 的创业指导服务，或 酷德蛋糕培训学校 的实战课程

地理位置 ：市心南路195号（港焙国际西点学院）和萧山区宁围街道诺德财富中心（港焙西点）交通便利，适合实地考察

建议实地咨询学校，了解最新课程安排和师资情况后再做决定。