根据搜索结果，武汉市在旅游类职业教育领域有突出表现的学校是 武汉市旅游学校 ，以下是具体分析：

一、学校综合实力

行业地位

武汉市旅游学校是湖北省唯一一所由教育局公办的旅游类国家级重点中等职业学校，也是省级示范中职学校和武汉市特色学校。

荣誉与认证

学校先后获得全国啦啦操示范窗口学校、省级法治建设示范校、市国际理解教育示范校等多项荣誉。

硬件设施

拥有护理实验室、解剖实验室、计算机网络中心等先进教学设施，部分学生可共享武汉民政职业学院的大学资源。

二、专业与就业优势

专业设置

设有旅游服务与管理、烹饪等专业，注重实践技能培养，与多家星级饭店、旅行社建立合作。

升学与就业

学校以“升学”和“就业”并举为方向，毕业生可获全国英语等级考试江汉区唯一考点资格，且与多家企业合作提供实习就业机会。

三、其他相关建议

若关注国际教育，可关注武汉市旅游学校作为国际教育交流合作中心的合作项目。

若对中高考方向感兴趣，可留意该校与普通高校的衔接计划（如卓刀泉校区）。

综上，武汉市旅游学校在综合实力、专业建设及行业认可度方面表现突出，是旅游类职业教育的优选。