在珠海学习西点专业 具有较好的就业前景 。以下是几个关键点：

市场需求大 ：随着人们生活水平的提高，对于糕点、面包等甜品的需求不断增长。西点行业的人才需求量较大，市场缺口高达65%，从业人员远少于市场需求。

就业方向多样 ：西点师可以在酒店、餐厅、面包房、甜品店等地就业，也有机会自己开店创业。

薪资水平较高 ：具有专业技师职称的西点师年薪可达10万元以上，普通技师年薪也在6万元左右。

行业前景乐观 ：西点行业被公认为高薪低压行业之一，随着餐饮市场的快速发展和消费结构的转变，西点人才的市场需求量越来越大，提供了良好的发展空间。

专业学校支持 ：珠海有多所中等职业学校开设西点专业，并与多家知名酒店和企业建立了合作关系，如珠海市工贸技工学校、珠海市欧亚技工学校等，这些学校的毕业生通常能够找到稳定的工作。

综上所述，如果你对西点行业感兴趣，珠海是一个学习西点专业的好地方，就业前景非常乐观。建议选择有良好口碑和专业教学的职业技能学校进行学习，以便获得更全面的技能支持和就业保障。