根据搜索结果，教育类考研的专业选择需结合学科基础、竞争压力和就业方向综合考量。以下为综合分析后的推荐：

一、相对容易考的专业

教育学原理

作为教育学的基础学科，适用面最广，几乎所有师范院校均开设。课程内容通用且以背诵为主，适合基础薄弱但想进入教育行业的考生。

学科教学语文/数学/英语

这三个专业招生人数较多，竞争压力相对分散。学科教学语文侧重语文教学法，数学要求较高但知识点系统，英语则需掌握学术写作能力。

学前教育学/特殊教育学

针对特定教育领域，适合有相关背景或实践经验的考生。考试内容围绕教育原理和心理学，适合细分领域求职者。

教育技术学/教育管理学

招生门槛较低，竞争程度较小，适合希望转型的考生。

二、报考建议

选择方向 ：若想继续深造教育理论，优先考虑教育学原理；若倾向实践应用，学科教学类更合适。

关注院校 ：顶尖师范院校（如北师大、华东师大）竞争激烈，但学术资源丰富；普通院校录取门槛较低，可结合自身实力选择。

备考策略 ：公共课（思想政治理论、外国语）需系统复习，专业课以教材和真题为主，建议制定详细复习计划。

三、注意事项

报名竞争 ：部分热门专业（如学科教学语文）报录比可达30:1以上，需提前了解目标院校的招生简章。

地区差异 ：一线城市（如北京、上海）高校竞争压力更大，但就业机会更多；二三线城市高校录取门槛较低。

综上，教育类考研没有绝对“最好考”的专业，需结合个人基础、职业规划及竞争环境综合判断。