曲靖煤校提供的专业主要包括以下几类：

煤矿开采技术 ：培养掌握煤矿开采技术方面的人才，包括矿井地质、矿井测量、矿井通风与安全等方面的知识，毕业生可从事煤矿的开采设计、生产技术管理等工作。

矿山地质与勘查技术 ：涉及煤田地质与勘查方面的知识。

矿山测量 ：学习矿山测量的相关知识和技能。

机电一体化技术 ：结合机械设备、电气自动化、电子技术等多个领域，培养应用广泛的技术人才。

发电厂及电力系统 ：涉及电力系统的运行和管理。

矿山机电 ：学习矿山机电设备的运行、维护和管理等方面的知识。

供用电技术 ：涉及电力供应和使用的相关技术。

选煤技术 ：学习煤炭的选洗和加工技术。

矿井通风与安全 ：涉及矿井通风和安全生产方面的知识。

工程测量技术 ：学习工程测量的相关知识和技能。

计算机应用技术 ：培养计算机应用方面的专业人才。

会计 ：学习会计相关的知识和技能。

文秘 ：培养文秘方面的专业人才。

广告设计与制作 ：学习广告设计和制作方面的知识。

数控技术 ：培养数控加工和操作方面的专业人才。

机械制造及自动化 ：学习机械制造和自动化方面的知识。

机械设计制造 ：涉及机械设计和制造方面的知识和技能。

航空发动机装试技术专业 ：培养航空发动机装配和试验方面的专业人才。

飞机部件修理专业 ：学习飞机部件的修理和维护技术。

航空地面设备维修专业 ：涉及航空地面设备的维修和管理。

机场场务技术与管理专业 ：学习机场场务管理和维护方面的知识。

这些专业涵盖了煤炭行业的各个方面，从开采、机电、安全到计算机应用等，为曲靖煤校的学生提供了丰富的专业选择。建议学生根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。