大学自考可以选择的专业非常广泛，涵盖了多个领域。以下是一些常见的专业类别及其具体专业：

文史类：新闻学、广告学、英语、汉语言文学、日语等。

理工类：工业工程、计算机科学与技术、工程管理等。

经管类：人力资源管理、国际经济与贸易、物流管理、市场营销、旅游管理、会计、工商企业管理等。

艺术类：环境艺术设计、视觉传达设计、数字媒体艺术等。

教育类：小学教育、学前教育等。

医学类：食品卫生与营养学、护理学等。

法学类：社会工作、法律等。

管理类：工商管理、行政管理、人力资源管理、商务管理等。

金融类：金融学、金融管理、投资学等。

计算机类：计算机科学与技术、计算机信息管理、软件工程等。

这些专业不仅涵盖了人文、社会科学领域，也包括了管理学、经济学和工学等。

具体到某些院校，例如：

汉语言文学：就业出路广，考试难度低。

法学：纯文科类，不需要学习数学和计算机。

学前教育：考试简单且就业率高的专业。

会计：可考取会计证书，就业需求大。

视觉传达设计：小自考专业，统考笔试仅3门，通过率较高。

工商管理（商务管理）：就业面广，课程设置相对简单。

环境设计：校考为主，统考3门，毕业时间短。

人力资源管理：不考数学，英语是选考科目，必考科目较少。

金融学（金融管理方向）：不考数学，英语是选考科目，相对来说比较简单。

选择专业时，建议综合考虑个人兴趣、职业规划、学习难度等因素。兴趣是最好的老师，选择感兴趣的专业或与就业方向相关的专业，能提高学习的动力与效率。希望这些信息对你有所帮助，祝你自考顺利！