根据搜索结果，大盛餐饮培训的费用信息如下：

花溪牛肉粉培训

基础课程（6小时）：2000元

综合课程（13小时）：5000元

其他套餐（如含火锅牛肉粉等）：3000元

其他小吃类培训

飞碗牛肉粉（3-5天）：3200元

其他说明

培训费用可能因地区、课程时长及是否包含材料费、秘方费等附加费用而有所差异。例如，贵阳新东方烹饪学院的全套牛肉粉技术培训费用未明确列出，但推测可能较高。

建议直接联系大盛餐饮培训或当地餐饮培训机构，获取最新报价及课程详情。