桂林有以下一些知名的教育培训机构：

桂林市新千年职业培训学校 ：

提供会计职称考前培训、会计实操培训、管理会计、注册会计师、税务师培训等项目。

桂林市青少年宫 ：

提供绘画、舞蹈、音乐、书法等艺术类课程，科学实验、机器人编程等科技类课程，以及体育类课程如篮球、足球、游泳等。

桂林市职业技能培训中心 ：

专注于职业技能培训，包括会计、电子商务、酒店管理等多个专业方向。

桂林市外语培训学校 ：

提供英语、日语、法语等外语教学，从初级到高级各级别课程，以及出国考试辅导。

桂林网者网业管理职业培训学校 ：

集教育、培训、就业于一体的网络教育基地，专注于IT、硬件维修工程师、N+1复合型人才培训。

桂林恒企会计培训学校 ：

提供会计精英人才培训，拥有实战经验丰富的教师团队，开发适合会计人员学习的课程。

桂林旅游学院 ：

主打旅游管理、酒店管理、会展策划等专业，培养具有国际视野的旅游行业人才。

桂林诚天教育 ：

提供各类教育培训课程（具体课程信息未详细列出）。

桂林市图书馆 ：

定期举办外语学习班、计算机应用班等，为市民提供学习新知识、提升技能的平台。

桂林市文化馆 ：

举办各种展览和演出，开设有舞蹈、戏剧、曲艺等文化艺术类培训班。

桂林市老年大学 ：

为老年人提供学习和活动平台。

这些培训机构涵盖了会计、艺术、科技、体育、外语等多个领域，可以满足不同市民的学习需求。建议您根据具体兴趣和需求选择合适的培训机构进行学习。