在东北三省，以下是一些就业前景较好的专业：

计算机科学与技术 ：随着信息技术的发展，计算机科学与技术专业的需求量大，就业前景广阔。毕业生可以在互联网公司、金融科技公司、人工智能企业等领域找到工作。

机械工程 ：特别是智能制造和工业互联网方向，与东北地区工业转型升级紧密相关。东北大学的机械工程专业在全国享有盛名，就业率高。

电气工程及其自动化 ：东北地区高校在电气工程及其自动化专业方面有着较强的教学和科研实力。毕业生可以直接对接国家电网等电力企业，薪资和发展前景都非常不错。

材料科学与工程 ：东北地区高校的材料科学专业在科研和创新方面表现突出。材料科学与工程专业在全国享有盛名，是国家重点学科。

土木工程 ：建筑行业是稳定的行业，土木工程专业的毕业生需求量大。

教育学 ：随着国家对教育的重视，教育学专业毕业生在教育系统内就业的机会多。

医学 ：如临床医学、护理学等，在东北地区医疗机构中就业前景良好。

电子信息工程 ：涉及5G、6G、万物互联等技术，就业方向包括通讯公司、芯片企业、物联网公司等，待遇优厚。

人工智能 ：如东北大学的自动化专业，实力在全国数一数二，与多家知名企业合作，就业方向包括AI公司、自动驾驶、智能制造等，薪资水平高。

新能源科学与工程 ：随着国家对环保和节能减排的重视，新能源科学与工程专业的前景非常广阔，就业方向包括新能源企业、科研机构等。

核工程 ：如东北电力大学的核工程专业，就业非常好，中核、中广核等核电相关企业都会来招聘，薪资水平也很高。

软件工程 ：依托东软集团的强大实力，软件工程专业在全国名列前茅，与多家国际知名企业有合作。

经济学 ：经济学专业的市场发展前景整体较好，有多种就业方向，适合喜欢分析和琢磨的学生。

金融学 ：金融学专业的毕业生在银行、证券、基金、互联网金融等金融机构有着广泛的就业机会。

国际贸易 ：国际贸易学专业培养具有国际视野的人才，适合那些希望在全球市场工作的学生。

这些专业在东北三省的就业前景较好，但具体就业情况还需结合个人兴趣、能力和职业规划来选择。建议学生尽早参与实习和项目，提升实践能力，并学习一些新兴技术以增加就业竞争力。