上海理工大学的制冷及低温工程专业在业内具有一定的声誉，以下是该专业的一些特点：

学科评估 ：上海理工大学的动力工程及工程热物理专业在全国的学科评估中被评为B级，排名全国第十二名，其中制冷及低温工程方向排名更加靠前。

专业方向 ：制冷与空调工程是该专业的一个重要方向，上海理工大学在这一方向上表现突出，尤其是动力学院的热动工程专业中，制冷方向被认为是最好的方向之一。

师资力量 ：制冷与低温工程研究所的教师团队大多具有博士学位，年龄结构合理，既有资深教授也有中青年教师，能够为学生提供良好的教学和科研指导。

就业情况 ：制冷专业的研究生就业情况良好，起薪通常在6000元以上。毕业生在行业内认可度较高，许多知名制冷企业的管理层都是该校的毕业生。

学校环境 ：上海理工大学环境优美，教学质量好，老师认真负责，对于本科专业为能源与动力工程或者建筑环境工程的学生来说，制冷专业是一个不错的选择。

历史与荣誉 ：上海理工大学是国内首批获得“制冷及低温工程”的硕士学位点和博士学位点的学校，并在1988年培养出国内第一位获“制冷及低温工程”博士学位的研究生。

专业实力 ：上海理工大学的热动专业，包括动力机械和制冷空调方向，在全国具有较高排名，实力国内前二。

综上所述，上海理工大学的制冷及低温工程专业在学科评估、专业方向、师资力量、就业情况、学校环境、历史与荣誉以及专业实力等方面都表现出色，是一个值得考虑的选择。尤其是对于希望在能源、电力、制冷空调等行业发展的学生来说，该专业提供了坚实的理论基础和丰富的实践机会。