选择英语专业考研的省份时，可以考虑以下几个因素：

目标院校的地理位置和声誉 ：

北京 ：拥有众多顶尖高校如北京大学、清华大学等，这些学校在考研中具有很高的竞争力。北京外国语大学的英语专业在全国享有盛誉，虽然考研分数线高，但成功后的学术和职业发展机会非常丰富。

上海 ：上海是中国的经济中心，拥有复旦大学、上海交通大学等顶尖高校。上海高级口译考试与上海外国语大学密切相关，提供了丰富的翻译实践机会。

广东 ：广东地区的高校如中山大学、华南理工大学等，虽然竞争相对较小，但考研难度也不低。广东的经济发达，提供了丰富的就业机会。

山东 ：山东是考研相对容易的省份之一，拥有山东大学、中国海洋大学等知名高校。山东人考研竞争激烈，但报考点数量多，招生人数也多。

湖北 ：湖北省拥有武汉大学、华中科技大学等985和211高校，高校资源和科研质量全国领先。武汉共有84所高校，考研竞争激烈，但机会较多。

江苏 ：江苏地区的高校如南京大学、东南大学等，考研竞争也非常剧烈。江苏的经济发达，提供了丰富的就业机会。

个人兴趣和职业规划 ：

如果你对某个城市或地区有特别的偏好，可以考虑该地区的经济、文化、就业机会等因素。例如，沿海城市如北京、上海、广州、深圳等通常提供更多的实习和就业机会。

如果你对语言研究和教学有浓厚兴趣，可以考虑报考外语类院校，如北京外国语大学、上海外国语大学等。

考研竞争程度 ：

一些省份和城市的考研竞争非常激烈，如北京、上海、江苏等。

另一些省份如山西、湖南等竞争相对较小，可能适合追求教育资源的考生。

分数线和招生名额 ：

不同省份的考研分数线和招生名额有所不同。一般来说，A区的分数线和竞争程度较高，而C区的分数线和竞争程度较低。

综合考虑以上因素，以下是一些建议的省份：

北京 ：适合追求顶尖高校和丰富学术、职业发展机会的考生。

上海 ：适合希望在经济中心和翻译实践机会多的地区读研的考生。

广东 ：适合希望在经济发达地区和丰富就业机会的城市读研的考生。

山东 ：适合希望考研竞争相对较小且报考点数量多的省份的考生。

湖北 ：适合希望在高校资源和科研质量高的地区读研的考生。

江苏 ：适合希望在经济发达地区和丰富就业机会的城市读研的考生。

最终的选择应根据个人的目标、兴趣和实际情况来决定。建议考生仔细研究各高校的招生简章和历年分数线，选择最适合自己的省份和学校。