以下是成都值得推荐的餐饮培训机构综合推荐，结合多个权威来源整理而成：

一、综合类餐饮培训机构

煌旗小吃培训

全国连锁，成都设有分校，采用一对一教学模式，师资力量强，提供成品品尝打分机制，确保技术标准。

食尚香餐饮培训

规模庞大，教师团队专业素质高，课程涵盖川菜、西点、西餐等，注重工匠精神与品质教学。

成都飘味香小吃培训学校

提供小吃技术实训、创业咨询等全链条服务，涵盖热门小吃项目，以多元化连锁机构著称。

二、特色餐饮技术培训

新东方烹饪职业技能培训学校

覆盖川菜、西点、西餐等课程，教学设施先进，课程灵活多样，适合短期学习。

蜀味缘餐饮培训中心

专注川味凉拌菜培训，结合传统工艺与创新配方，注重实践操作与创业指导。

豪卤世家卤菜培训

专业师傅指导，教授凉拌菜、卤菜系列制作，配方完全传授，适合独立创业。

三、其他推荐机构

巴人火锅技术 ：提供火锅底料、菜品培训，包含包吃包住服务，适合团队建设。

上匠餐饮美食培训学校 ：定制化川菜、火锅等课程，结合创业方案设计，适合连锁经营。

厨香源川菜厨师培训 ：拥有17年经验，提供川菜技术转让与餐饮管理培训。

四、选择建议

短期学习 ：优先考虑新东方、煌旗小吃等课程灵活的机构。

创业需求 ：推荐飘味香、巴人火锅等提供全链条服务的学校。

特色方向 ：如凉菜可考虑蜀味缘，卤菜则推荐豪卤世家。

建议根据自身学习目标（技术提升/创业/考证）实地考察机构，结合师资、课程内容、就业支持等综合因素选择。