在广西，有多所知名大学提供成人教育，以下是一些推荐的学校及其专业：

广西大学

专业 ：工商管理、会计、计算机科学等

优势 ：作为广西壮族自治区的重点大学，广西大学在成人教育领域享有盛誉，提供多个热门专业，培养具有实践能力和创新精神的复合型人才。

广西师范大学

专业 ：教育学、汉语言文学、英语等

优势 ：广西师范大学在教育学、汉语言文学、英语等专业方面有着深厚的学术积淀和丰富的教学经验，为教育行业的从业者提供了专业成长的平台。

广西医科大学

专业 ：临床医学、护理学、药学等

优势 ：广西医科大学的成人教育学院在医学领域具有显著优势，注重培养学生的临床技能和医学人文素养，为医疗卫生事业的发展输送了大量优秀人才。

广西艺术学院

专业 ：美术、音乐、舞蹈等

优势 ：广西艺术学院以艺术为特色，提供美术、音乐、舞蹈等专业，旨在挖掘和培养学生的艺术潜能，提升他们的艺术修养和创作能力。

广西财经学院

专业 ：财务管理、会计学、金融学等

优势 ：广西财经学院的成人教育学院在财经领域具有较高的知名度，注重培养学生的经济思维和管理能力，为金融、财务等领域的从业者提供了专业提升的机会。

广西科技大学

专业 ：工程、管理、医学等

优势 ：广西科技大学的成人教育学院在工程、管理、医学等专业方面具有较强的实力，培养具有创新精神和实践能力的工程技术人才和管理人才。

桂林电子科技大学

专业 ：电子信息工程技术、软件工程等

优势 ：桂林电子科技大学擅长信息技术与电子科学领域，为学生提供了多个热门专业。

桂林理工大学

专业 ：地质工程与地质学、材料科学与工程等

优势 ：桂林理工大学是一所以工为主，工学、理学、文学、经济学、管理学、法学、教育学等多学科协调发展的本科院校，拥有多个特色专业。

广西民族大学

专业 ：经济学、法学等

优势 ：广西民族大学以民族学研究见长，同时开设有经济学、法学等多个文理兼备的专业方向，致力于培养具有民族特色的高级专门人才。

广西中医药大学

专业 ：中医学、中药学等

优势 ：广西中医药大学以中医药学科为主，医、理、工、管等多学科协调发展，具有鲜明中医药、民族医药特色，产学研医紧密结合。

选择适合自己的大学和专业时，建议考虑自己的兴趣、职业规划以及学术背景。每所学校都有其独特的优势和特色，因此建议仔细了解各学校的招生简章和专业设置，以便做出明智的选择。