如果您想学习煲仔饭技术，以下是一些您可以考虑的培训机构：

成都食尚香小吃培训学校：

位于成都，拥有经验丰富的师资团队，提供充足的实训机会，让学员亲自动手掌握煲仔饭的制作技巧和工艺。

广州厨煌正规专业餐饮培训中心：

提供丰富多样的课程内容，涵盖各类传统和创新小吃的制作方法和技术，有舒适的教室和设备齐全的实训厨房。

广州广式煲仔饭技术培训中心：

以餐饮为主及餐饮策划推广服务的基地，专业的煲仔饭技术加上出色的味型在业界赢得稳固的地位。

食为先小吃培训中心：

提供特色粉面培训班、厨师炒菜、烧烤烫炸培训班、煲仔饭培训班等，课程内容应有尽有，满足不同人员的学习需要。

煌旗小吃培训：

拥有多家培训基地，遍布广东、重庆、贵州等地，提供煲仔饭培训课程，包括理论和实操。

万维餐饮：

提供煲仔饭技术培训，具体详情可联系他们获取。

广州市南沙区新东方烹饪职业技能培训学校：

作为中国烹饪培训知名品牌，获得社会各界的一致好评，被评为“广东省粤菜师傅培训基地”。

成都蜀妈煲子饭技术培训：

经过多年研制，拥有独立研制的秘方，绿色健康，提供从腌制到成品出锅的全程培训，学会技术可独立开店。

厨圣坊专业煲仔饭培训中心：

位于广州，提供专业的煲仔饭技术指导，包括一对一包教包会、手把手教学、理论结合实际等。

河南培训煲仔饭：

在河南郑州、新乡、南阳等地提供煲仔饭技术培训，传授专业配方。

安徽新东方烹饪专修学院：

作为培养高级烹调师和烹饪管理人才的专业院校，推出秘制煲仔饭创业班，采用小班教学模式，强调理论和实践的结合，专业老师会进行实战示范，手把手指导学员操作。

本地大型烹饪类学校：

一般本地大型的烹饪类学校也会开设煲仔饭培训班，适合想从事热菜厨师或短期内打算创业开店的人士。

建议您根据自己的地理位置和培训需求，选择合适的培训机构进行学习。同时，可以联系多家机构获取详细信息和课程安排，以便做出更合适的选择。