在煤矿行业，以下几个专业相对来说是比较热门且好就业的：

矿井建设专业 ：培养从事井巷施工、建井施工的技术与组织管理以及一般矿井建设工程设计工作的高级技术应用性人才。就业方向包括煤矿企业、金属矿企业、隧道工程企业、城市地下空间工程企业等。

安全管理专业 ：培养从事煤矿生产的安全管理人才，需要大量的安全人才对整个生产流程进行安全管理。就业方向主要是煤矿行业的安全管理岗位。

采矿工程专业 ：培养从事煤矿、铁矿、金矿、石膏矿以及铁路等设计和改造管理的人才，也可以到冶金、有色、化工、核工业、非金属和煤炭等行业的生产开发、科学研究和教学工作。就业方向包括煤矿生产一线的技术员、副队长、队长等职位。

电气工程与自动化专业 ：培养从事工业与电气工程有关的运动控制、工业过程控制、电气工程、电力电子技术等领域的工作。就业方向包括煤矿企业的工程设计、系统分析、系统运行等方面。

矿物加工工程专业 ：培养在工厂里工作，控制生产指标的人才，也可在科研院所如北京矿冶总院等大型国企科研机构工作。就业方向包括煤矿企业的生产控制和科研岗位。

煤矿开采技术专业 ：培养具备煤矿开采技术的理论知识和操作技能，服务于煤炭企业生产一线的人才。就业方向包括煤矿生产、技术管理和煤矿特种作业岗位。

矿山机电技术专业 ：培养掌握煤矿机电工作岗位操作技能，服务于煤矿企业生产一线的高素质技能型人才。就业方向包括矿山企业、设备制造厂、维修厂等。

矿井通风与安全专业 ：培养具备矿井通风与安全知识，能够进行安全管理的专业人才。就业方向包括大型施工企业和厂矿企业的安全管理、安全教育等。

热能动力设备与应用专业 ：培养大容量、高参数、高自动化热力设备及系统的操作、运行、维护、检修及安装方面的高素质技能型人才。就业方向包括相关设备的操作与维护岗位。

煤炭深加工与利用专业 ：服务于煤炭深加工企业，从事煤炭深加工工艺操作、设备维护、产品分析检验、技术管理等工作。就业方向包括煤炭深加工企业的相关岗位。

智能采矿技术专业 ：专注煤矿智能开采技术知识学习与技能培养，造就专业煤矿智能开采技术人才。就业面向包括煤矿企业、煤炭工程设计单位、煤炭科研机构等。

煤炭清洁利用工程 ：研究煤炭的清洁、高效利用技术。就业前景随着环保意识的增强，该领域将会有更多的发展机会。

这些专业在煤矿行业中具有广泛的就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行学习。