信州区至少有一所公办职业技术学校，即上饶市信州中等专业学校，它是由上饶市职业中学升格而来，位于茅家岭志敏大道新校区。该校集职业中专、职业高中、成人教育、各类社会培训为一体，是信州区唯一的公办职业技术学校。学校自2015年起增设了电子商务、汽车工程、旅游管理等多个专业，并在2017年增设了金牌导游专业。

此外，信州区还有以下职业学校：

上饶宇瞳中等职业学校，位于江西省上饶市信州区朝阳大道。

上饶信州理工学校，位于江西省上饶市信州区茅家岭街道南环路87号。

江西省精英技工学校，位于江西省上饶市解放路1号。

江西凤凰高级技工学校，位于江西省上饶市信州区光学路1号。

上饶市信州区江南职业培训学校，位于江西省上饶市信州区庆丰路286号。

建议您根据最新的教育信息和学校特色，选择最适合自己需求的职业学校。