在东北地区，有几个职校专业在就业方面表现较好：

食品生物技术专业 ：抚顺职业技术学院、抚顺师范高等专科学校等学校提供此专业，毕业生在食品生物技术领域有一定的就业前景。

铁道供电技术专业 ：辽宁轨道交通职业学院等学校提供此专业，毕业生在铁道供电领域有较好的就业前景。

新能源汽车运用与维修专业 ：黑龙江中德汽车职业技术学校等学校提供此专业，随着新能源汽车产业的快速发展，该专业的就业前景非常广阔。

铁道运输管理专业 ：辽宁轨道交通职业学院提供此专业，毕业生在铁道运输管理领域有较好的就业前景。

轨道交通车辆技术专业 ：辽宁轨道交通职业学院提供此专业，毕业生在轨道交通车辆技术领域有较好的就业前景。

机械、机电一体化、焊接技术、自动化专业 ：辽宁轨道交通职业学院提供这些专业，毕业生在机械制造和自动化领域有较好的就业前景。

汽车专业 ：长春汽车高等专科学校提供此专业，毕业生在汽车领域有较好的就业前景。

计算机专业 ：随着互联网+、大数据和人工智能时代的发展，计算机专业技术人才需求增加，职校计算机专业毕业生在就业市场上表现较好。

新能源汽车专业 ：随着中国新能源汽车的快速发展，该领域的就业前景被广泛看好。

学前教育专业 ：随着我国对学前教育的重视，学前教育专业具有较好的就业前景，毕业生可以在幼儿园机构、儿童心理指导、设计制作与营销等领域工作。

会计专业 ：会计专业是职校的热门专业之一，学生主要培养管理、经济、法律和会计学方面的基础知识和能力，就业前景较好。

园林专业 ：园林专业就业前景广阔，毕业生可以从事园林生产、规划设计与施工及管理工作。

市场营销专业 ：市场营销专业毕业生在就业方向有多种选择，可以在企业、政府机关、企事业单位等从事相关工作。

机电一体化专业 ：机电一体化专业的就业方向包括汽车运用、汽车维修、产品结构设计开发等，就业前景较好。

护理专业 ：护理专业毕业生在医院、诊所等医疗卫生机构有较好的就业前景。

这些专业在东北地区的就业前景较好，但具体就业情况还需根据个人兴趣、能力和市场需求等因素综合考虑。建议在选择专业时，多了解相关行业的就业形势和发展趋势，以便做出更明智的选择。