上海临期食品专业的就业前景相对较好。以下是一些关键点：

行业需求大 ：随着世界人口的增长和食品工业化的发展，食品行业对专业人才的需求不断增加。食品科学与工程专业在食品行业内的工程设计、营养健康、安全检测、监督管理等领域发挥着越来越重要的作用。

就业机会多 ：食品专业毕业生通常不需要担心找不到工作，因为食品类学生的人数相对较少，而工作岗位的缺口较大。就业市场往往是供大于求，毕业生往往不是找工作，而是工作在找他们。

职业发展空间 ：尽管食品行业起薪较低，劳累度较高，但其职业发展空间并不狭窄。随着经验的积累和技术的发展，食品专业毕业生可以在食品加工、食品质量安全、食品销售等行业找到更多的发展机会，尤其是食品质量安全方面，由于国家对食品安全的重视，这方面的就业需求量越来越大。

地区差异 ：食品专业毕业生的工资收入存在地区差异，但整体来看，食品行业是一个永远不会沦为夕阳行业的领域。在上海等大城市，食品加工企业虽然大多迁出市区，但工作环境得到了改善，就业机会仍然较多。

专业认可度 ：上海海洋大学等知名高校的食品专业发展前景不错，就业率较高。这些学校的食品学院有着悠久的历史和良好的教学资源，为毕业生提供了坚实的就业基础。

综上所述，上海临期食品专业的就业前景相对较好，毕业生在食品行业内有着广泛的就业选择和良好的职业发展前景。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的发展方向。