在泸州学习面条类培训，以下几个地方都是不错的选择：

泸州市烹饪学校

特点 ：专业的师资团队和完善设施，注重实践教学，让学生在真实厨房环境中学习。

蜀妈餐饮学校

特点 ：师资力量雄厚，老师教学经验丰富，注重实操教学，技术配方无保留。

川菜美食培训汇泸州面食小吃培训学校

特点 ：提供30余种面食小吃技术培训，可免费品尝，教技术教配方，直至学会为止。

泸州华夏美食学校

特点 ：费用相对较低，提供与大城市相似的学习体验。

泸州老窖酒厂职业技能培训学校

特点 ：与知名餐饮企业合作，提供专业厨师培训课程，涵盖烹饪技术、刀工、面点制作等。师资力量雄厚，课程设置科学合理，注重实践教学，帮助学生快速掌握烹饪技能。

华夏厨师专业培训学校（泸州校区）

特点 ：具体详情未在搜索结果中提及，但作为专业培训学校，通常会有不错的教学资源和经验。

厨博士餐饮培训学校（泸州校区）

特点 ：具体详情未在搜索结果中提及，但同样作为专业培训学校，会有相应的教学设施和经验。

现代教育培训中心

特点 ：具体详情未在搜索结果中提及，但一般教育培训中心会提供系统的培训。

刘佳面馆

特点 ：位于市政府对门，可以直接到店内观察学习，或者报名参加他们的面点培训班。

泸州老街的面馆

特点 ：有许多具有几十年经验的老师傅，愿意传授技艺，可以学到地道的泸州煮面方法。

建议

泸州市烹饪学校 和 蜀妈餐饮学校 因其专业的师资团队和丰富的教学经验，是较为推荐的学习地点。

川菜美食培训汇泸州面食小吃培训学校 提供免费品尝和配方教学，适合初学者。

泸州老窖酒厂职业技能培训学校 与知名餐饮企业合作，培训品质有保障，适合希望系统学习的学员。

刘佳面馆 和 泸州老街的面馆 则适合希望通过实际工作学习经验的学员。

根据你的具体需求和兴趣，可以选择以上几所培训机构进行学习。建议先了解各学校的详细课程和教学方法，再做出决定。