铁煤技校的专业设置通常包括以下几类：

矿业工程类 ：

煤矿开采技术

矿井通风与安全

矿山地质测量

机电一体化类 ：

电气自动化技术

机械制造与自动化

数控技术

化学工程类 ：

煤炭化学工艺

煤化工生产技术

环境保护类 ：

环境监测与治理技术

水处理技术

计算机应用类 ：

计算机网络技术

软件开发与维护

经济管理类 ：

会计

市场营销

电子商务

其他专业 ：

采矿技术

矿山机电

机电设备安装与维修

地质与测量

选矿技术

掘进工程技术

矿井建设

煤炭综合利用

供用电技术

建筑工程施工

矿山机械运行与维修

机械加工技术

请注意，专业设置可能会根据地区和学校的教育资源有所变动，建议以学校最新公布的数据为准。