福建省的高职生专升本途径主要有以下几种：

统招专升本 ：

面向对象：全日制普通高校（统招入学）的高职高专（专科）应届毕业生。

流程：专科学习三年后，参加由福建省教育厅组织的“普通高校专升本考试”，考上本科后再去本科院校就读两年，毕业时间共5年。

报名要求：仅有一次报考机会，且一般只可报考省内的部分有专升本招生计划的高校。

考试科目：不同省份政策不同，需关注福建省教育考试院官网的具体信息。

成人继续教育专升本 ：

包括以下几种形式：

自考专升本 ：自学模式，需要考完所有课程才能毕业，含金量高，拿证时间最快2年。

成人高考专升本 ：参加每年10月份的全国统一考试，录取后入学，学习形式有函授、业余、脱产，学历国家承认，学制通常为2.5年或5年。

网络教育专升本 ：通过报考院校指定的网站进行报名，提供必要材料进行审核，审核通过后进行入学测试，学制通常为2.5年或5年。

国家开放大学专升本 ：教育部直属，实施远程开放教育，学制通常为2.5年或5年。

其他途径 ：

国际本科 ：以院校要求为准，选择不同的项目，就读时长一般为3+2、4+1等。

专本衔接 ：由所在专科院校和衔接自考的主考院校合作，采用国考+校考的形式，在校期间考过所有课程，专科毕业的同时也获得本科毕业证。

建议

优先考虑统招专升本 ：如果是在校专科生，优先考虑统招专升本，因为非全日制专升本时间较长且需要独立完成所有考试。

关注具体招生信息 ：不同途径的招生范围和录取率有所不同，需关注福建省教育考试院官网的具体信息，了解报名流程和考试时间。

选择适合自己的学习形式 ：根据个人情况选择最适合自己的学习形式，如全日制学习、函授、业余或网络教育等。

希望以上信息对你有所帮助。