沈阳大学设有20个教学院，在招本科专业54个，涵盖经、法、教、文、史、理、工、农、管、艺10个学科门类。以下是部分专业的介绍：

经济学：包括政治经济学、经济思想史、经济史、西方经济学、世界经济、人口、资源与环境经济学等。

法学：包括法学理论、法律史、宪法学与行政法学、刑法学、民商法学、诉讼法学、经济法学、环境与资源保护法学、国际法学、军事法学等。

教育学：包括教育学原理、课程与教学论、教育史、比较教育学、学前教育学、高等教育学、成人教育学、职业技术教育学、特殊教育学、教育技术学等。

文学：包括中国语言文学、外国语言文学、新闻传播学、历史学等。

理学：包括数学、物理学、化学、地理学、生物学、生态学等。

工学：包括力学、机械工程、材料科学与工程、控制科学与工程、土木工程、水利工程、环境科学与工程、管理学等。

艺术学：包括艺术学理论、美术学、设计学等。

部分专业介绍：

环境工程：国家级一流本科专业建设点，省级优势特色专业。

会计学：国家首批一流本科专业建设点，省首批综合改革试点专业、省首批优势特色专业、省首批课程体系国际化示范专业、省首批创新创业试点专业。

机械设计制造及其自动化：焊接技术与工程、金属材料工程：辽宁省一流本科专业建设点，金属材料工程专业通过中国工程教育认证。

沈阳大学的专业设置旨在满足不同学生的学习需求和职业规划，为学生提供全面、多元化的教育环境。